A lo anterior debemos sumar que este Sashimi se ha Tropicalizado, es decir, se le han sumado ciertos elementos culinarios que, de acuerdo al Chef Sergio Álvarez, creador de la idea y encargado de la logística general del evento, lo hacen muy regional
Mazatlán, Zona Trópico, Sinaloa, México, a; 24 de mayo de 2025.- El evento se llevará a cabo este 31 de marzo a las 17:00 Hrs., iniciando en el parador fotográfico de las Letras de Mazatlán en Punto Valentinos, y el Sashimi se expondrá por 500 mts., hacia el sur de la Av. del Mar, hasta llegar a la altura, más o menos, del Hotel mejor conocido como don Pelayo y de ahí vuelve al lugar de partida.
El Sashimi sabe mejor con:
Se destaca que el evento es totalmente abierto al público local y visitantes y para mayor comodidad de organizadores y asistentes el carril norte-sur de Av. del Mar, será cerrado al tráfico vehicular durante el desarrollo del evento.
El evento se organiza bajo dos propósitos principales, siendo el primero de ellos consolidar a Mazatlán como el puerto atunero por excelencia de Latinoamérica y, el segundo, resaltar la promoción de Mazatlán a través de su rica y generosa gastronomía. Nunca hay que perder de vista lo dicho por el empresario atunero Leovigildo Carranza “Leovi”, cuando dijo: -El atún es tan importante para Mazatlán. Tal como lo es el tomate para Sinaloa”. En clara referencia a que la producción de atún en Mazatlán ya rebasó y con mucho cualquier otro tipo de pesquería.
Un aspecto más para que el Sashimi más grande del mundo se Tropicalize más, es decir, adquiera más características mazatlecas es que durante su exposición ante los encargados del Guinness Word Record, a lo largo de las líneas de exposición estarán colocadas 20 Bandas de Música Sinaloense, las cuales amenizarán los momentos previos y durante con música Sinaloense, pero si el fallo es favorable, como todo apunta, al momento de darse a conocer, todas las bandas tocarán al mismo tiempo el corrido a Mazatlán, un verdadero espectáculo.
Los atardeceres de Mazatlán se ven mejor disfrutando:
Pues ahí tienen apreciables lectores, un motivo más para visitar Mazatlán este 31 de mayo de 2025, que es sábado, así que pueden venirse el viernes, disfrutar toda la mañana del sábado, y a las 17:00 Hrs., y de esta manera ser parte del Record Guinness con el Sashimi más grande del mundo.
Además de probarlo…. Mmm.
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