Este día, la cabecera municipal de San Ignacio se llenó de color, sabor y tradición con la celebración del tan esperado Festival de la Pitaya 2025, un evento que fue todo un éxito. El presidente municipal, Lic. Luis Fernando Loaiza Bañuelos, fue el encargado de inaugurar esta gran fiesta que celebra uno de los frutos más representativos de nuestra región.
Durante la jornada, disfrutamos de un ambiente lleno de cultura, arte y folclore. Las integrantes de INAPAM estuvieron elaborando hermosas servilletas decoradas con motivos de pitayas, mientras que los niños participaron entusiasmados en un taller de pintura dedicado a este majestuoso fruto.
Los stands artesanales fueron otro de los grandes atractivos del festival, donde mujeres de distintas comunidades de San Ignacio ofrecieron sus productos tradicionales elaborados a base de pitaya: desde mermeladas hasta dulces típicos.
El programa cultural estuvo lleno de talento y tradición. Se presentaron coloridos bailables representando diferentes niveles educativos, y fuimos testigos de la hermosa voz de un alumno de la Casa de la Cultura, quien emocionó al público con su interpretación. También se presentó una emotiva poesía coral alusiva a la pitaya, que nos recordó la riqueza simbólica de este fruto en nuestra identidad.
Para cerrar con broche de oro, se entregaron reconocimientos a los ganadores del concurso de pintura “La magia de la pitaya”, así como a tres mujeres recolectoras que, con esfuerzo y dedicación, mantienen viva la tradición de cosechar este fruto tan especial.
