En encuentro llevado a cabo de forma virtual, restauranteros del puerto de Mazatlán agremiados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, mostraron su interés de formar parte del Programa de Hotelería Sustentable impulsado por el Comité Regional de Promoción Económica Zona Sur del Codesin en conjunto con Secretaría de Turismo del Gobierno de Sinaloa.
El programa, que ha capacitado a 23 hoteles, equivalente al 35% de los cuartos disponibles en el puerto sinaloense, buscará implementar prácticas sustentables en restaurantes para que estos contribuyan a la conservación del medio ambiente y el patrimonio cultural, brinden un servicio de calidad que reduzca los impactos a nuestro entorno y formen colaboradores y turistas responsables hacia el destino.
Se proyecta iniciar en el mes de agosto con la capacitación de los restaurantes.