Raices Culinarias

Viernes 16 de Octubre 9:00 a.m – 07:30 p.m.
(Mazatlan International Center)
14 Conferencias Magistrales impartidas por por chefs de talla internacional.

Sábado 17 de Octubre 9:00 a.m – 07:30 p.m.
(Mazatlan International Center)
14 Conferencias Magistrales impartidas por por chefs de talla internacional.

9:00 a.m – 07:30 p.m.
(Polideportivo UAS)
Mesa de Diálogo con chefs invitados.

9:00 a.m – 07:30 p.m.
(Restaurante Casa 46)
Cena de Gala y Entrega de reconocimientos.