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En Mazatlán se busca alcanzar el distintivo de Ciudad Creativa en Gastronomía Por: Samuel Parra Todos somos Ulises y nuestra existencia es un viaje de descubrimiento, es la conclusión que Jorge Luis Borges asume sobre la obra homérica. Mazatlán juega la suerte de Sthepen Dedalus que busca a su mentor, Leopoldo Bloom, a fin de ganarse el título que otorga la UNESCO como “Ciudad Creativa”. La tarea no transcurre en un solo día, como sí sucede en la obra del Leer Mas – Read more […]

Estamos en el segundo intento de este esfuerzo y, como aprendizaje que debió habernos dejado el primero confiamos en que los mazatlecos, ojo, y atiendan bien que dije “mazatlecos” y no restauranteros, chefs, cocineros, o empresarios y es que para lograrlo se necesita que la comunidad o sociedad se involucre y que la autoridad municipal sea la que lleve el liderazgo de este proyecto, esto no quiere decir que, tal como está sucediendo en esta ocasión en Mazatlán, que un organismo camaral Leer Mas – Read more […]

Nos parece sensato que demos a conocer lo que esto significa, ya que para poder alcanzar este distintivo no solamente es cuestión de que los sectores y sus miembros, en particular los que giran alrededor de la gastronomía, se avoquen a crear precisamente todas las condiciones que para tal fin se ocupan. Y es que, lo que realmente se ocupa es que todos los miembros de la comunidad, en este caso la de Mazatlán y toda el área de influencia que su gastronomía alcanza, se sumen al gran propósito Disfruta Leer Mas – Read more […]

Químico Benítez invita a los mazatlecos a disfrutar del parque y sus actividades Se registran más de 40 participantes Un evento que se realiza por primera vez en el puerto y cuya intención es la integración familiar y el fomento del deporte. Mazatlán, Zona Trópico, Sinaloa, México, a; 1 de mayo de 2022.- Una mañana llena de energía y buena vibra se vivió este domingo en las instalaciones del Parque Central Mazatlán. El Gobierno de Mazatlán a través del Leer Mas – Read more […]