La Secretaría de Turismo reconoció el compromiso con la higiene y seguridad alimentaria en áreas de alimentos y bebidas de los hoteles One Mazatlán Zona Dorada, Sunvivia Fiesta Americana Mazatlán y Fiesta Inn Mazatlán Zona Dorada
Mazatlán, Sinaloa, 29 de septiembre de 2026.- Con el objetivo de garantizar la seguridad de los visitantes y fortalecer la confianza en los destinos turísticos del estado, la Secretaría de Turismo de Sinaloa entregó 12 Distintivos H a diversos centros de consumo de los hoteles One Mazatlán Zona Dorada, Sunvivia Fiesta Americana Mazatlán y Fiesta Inn Mazatlán Zona Dorada.
Durante la ceremonia de entrega, la secretaria de Turismo estatal, Mireya Sosa Osuna, destacó que este reconocimiento avala el esfuerzo diario que se realiza desde la selección y preparación de los insumos hasta el momento de servir los alimentos a los comensales.
“Quiero felicitar a los equipos de cocina, servicio y operación. Alcanzar este estándar requiere capacitación, coordinación y constancia. Ustedes son quienes lo hacen realidad en cada turno. Nuestra gobernadora, Graciela Domínguez Nava, nos ha llamado a trabajar de la mano con el sector turístico para fortalecer la calidad de nuestros destinos”, afirmó Sosa Osuna.
Del Hotel One Mazatlán Zona Dorada se distinguió al Desayunador; mientras que de Hotel Sunvivia Fiesta Americana Mazatlán los reconocimientos fueron para Restaurante Papagayo, Bar Papagayo, Lobby Bar Tercer Tiempo, Comedor El Mirador, Panadería y Restaurante Dolea.
De Hotel Fiesta Inn Mazatlán Zona Dorada se reconoció a Restaurante Tita, Bar Nom Nom, Room Service, Comedor de Colaboradores y Banquetes.
“Reconocimientos como los que se entregaron hoy muestran lo que podemos lograr cuando empresas, trabajadoras, trabajadores y gobierno compartimos ese compromiso. Felicidades a los tres hoteles y a todas las personas que hicieron posible estos 12 distintivos. Gracias por cuidar a quienes nos visitan y por contribuir a que Mazatlán siga siendo un destino en el que se puede confiar”, puntualizó Sosa Osuna.
El evento contó también con la presencia de Celia Jáuregui Ibarra, subsecretaria de Planeación, Inversión y Desarrollo Turístico de Sectur; Leonardo Camacho, gerente general de los hoteles Fiesta Inn y One Mazatlán; Zeida Delgado, gerente de Operaciones del Hotel One; Elías Cabello Hadad, chef patrón de Fiesta Inn Mazatlán; Iván Carmona, gerente administrativo de Fiesta Inn y One; Obdulia Ruiz, chef de Hotel Sunvivia Mazatlán; Araceli Judith Bedran García, gerente administrativo del Hotel Sunvivia Mazatlán, así como Elena Montserrat Brianda Medina, representante del Hotel Sunvivia Fiesta Americana Mazatlán.
Leonardo Camacho, gerente general de los hoteles Fiesta Inn y One Mazatlán, subrayó la relevancia de mantener esta certificación de forma permanente.
“Para nosotros, el Distintivo H es algo que nos encumbra; año con año lo tenemos que estar renovando, no es opcional, para nuestros hoteles es una obligación y un compromiso contar con este distintivo, que es una carta de presentación para todos nuestros turistas, que tengan la certeza y la seguridad de que todo el manejo de nuestros alimentos se hace de manera higiénica”, expresó.
En el mismo sentido, Elena Montserrat Brianda Medina, representante del Hotel Sunvivia Fiesta Americana Mazatlán, agradeció el esfuerzo de todo el personal del centro de hospedaje.
“Sin ellos no podemos brindar esa calidad que se necesita para dar un servicio a nuestros comensales, y este reconocimiento es de vital importancia para que nuestros turistas se sientan seguros al consumir en nuestros centros de consumo”, enfatizó.
El Programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos, implementado en México desde 1990, tiene como objetivo principal disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en turistas nacionales e internacionales, elevando la imagen de calidad y prevención en el país.
El reconocimiento se otorga en conjunto por la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), tras comprobar el cumplimiento estricto de la norma NMX-F-605-NORMEX-2018.